"जब मैं खाता हूं, तो मैं बहरा और गूंगा हूं।" आज की दुनिया में, यह नियम अत्यंत दुर्लभ है। मोबाइल फोन लाखों पुरुषों और महिलाओं के लगातार साथी बन गए हैं, जो अपने गैजेट्स के साथ पार्टनर के लिए तैयार नहीं हैं, यहां तक कि दोस्तों के साथ मिलने और नाश्ते के लिए रुकने के लिए भी।
रेस्तरां के कर्मचारियों ने बार-बार देखा कि कैसे एक आगंतुक, ने मेनू का अध्ययन किया और एक आदेश दिया, अपने मोबाइल फोन की स्क्रीन पर धमाके हुए, समाचार पढ़े या ट्विटर पर नोट्स बनाए। न तो एक सुखद कंपनी, न ही पहले से ही परोसे गए पेय, और न ही स्वादिष्ट भोजन की गंध इसे मोबाइल डिवाइस से फाड़ सकती है। लोग भूल जाते हैं कि वे एक रेस्तरां में न केवल भोजन करने के लिए आते हैं, बल्कि आराम करने के लिए, वातावरण का आनंद लेते हैं, व्यंजनों के दृश्य और अपने साथियों के साथ एक सुखद बातचीत करते हैं। पश्चिम हॉलीवुड में स्थित एक रेस्तरां का प्रशासन मोबाइल फोन की इस लत से निपटने के लिए एक मूल तरीका लेकर आया है।
सभी ग्राहक जो दोपहर या रात का भोजन करने का फैसला करते हैं, रेस्तरां के प्रवेश द्वार पर अपने मोबाइल को सौंपने की पेशकश की जाती है। जो आगंतुक थोड़ी देर के लिए अपने गैजेट के साथ भाग करने का निर्णय लेते हैं, उन्हें मेनू पर सभी व्यंजनों और पेय पर पांच प्रतिशत की छूट - एक अच्छा बोनस मिलेगा। इस प्रकार, प्रशासन उम्मीद करता है कि टेबल पर ग्राहक संचार की परंपरा को पुनर्जीवित किया जाए, साथ ही इसकी स्थापना को एक आरामदायक और घरेलू वातावरण दिया जाए। बेशक, रेस्तरां से बाहर निकलते समय, फोन उनके मालिकों को वापस कर दिए जाते हैं।
संस्था के प्रशासन के अनुसार, आगंतुक स्वेच्छा से पहल का समर्थन करते हैं। छूट के लिए, हर दूसरा मेहमान जो मोबाइल फोन के साथ जुदाई खाने आता है। अब तक, इस तरह के एक नवाचार ने कोई शिकायत नहीं की है, इसके विपरीत, लोग स्वेच्छा से संवाद करना शुरू करते हैं जब वे काम से प्राप्त संदेशों और कॉल के बारे में चिंतित नहीं होते हैं।
चिकित्सा की दृष्टि से, प्रशासन के इस तरह के निर्णय के कई फायदे भी हैं। एक व्यक्ति जो भोजन करते समय किसी भी चीज से विचलित नहीं होता है, भोजन को अधिक अच्छी तरह से चबाता है और समय पर पूरा महसूस कर सकता है। भोजन शरीर द्वारा बेहतर अवशोषित होता है, और परिणामस्वरूप, आगंतुक रेस्तरां को अच्छी तरह से खिलाया और संतुष्ट हो जाता है। और आगंतुक, जिसका ध्यान मोबाइल डिवाइस द्वारा अवशोषित किया गया था, उसे व्यंजनों का स्वाद भी महसूस नहीं हो सकता है।
