शादी की मेज न केवल उत्तम घटनाओं से टूटनी चाहिए, बल्कि आंख को भी कृपया। सजावट तत्वों के रूप में, सुरुचिपूर्ण टेबल लिनेन (टेबलक्लॉथ और लिनन नैपकिन), सुंदर कटलरी, महंगी सेवाएं, व्यक्तिगत कार्ड, ताजे फूल और मोमबत्तियां उपयोग की जाती हैं।
आपको आवश्यकता होगी
- - टेबल;
- - कुर्सियां;
- - फूल;
- - मेज़पोश;
- - व्यंजन;
- - लिनन नैपकिन;
- - मेनू;
- - पंजीकृत कार्ड;
- - अतिथि आवास योजना।
निर्देश मैनुअल
1
एक मेज़पोश चुनें, अधिमानतः प्रकाश टन, अच्छी तरह से इस्त्री, तालिका के आकार के लिए उपयुक्त। किनारों को लगभग चारो तरफ समान रूप से लटका देना चाहिए, लगभग 20-25 सेंटीमीटर। ताकि फर्नीचर के बीच में औसत चौरसाई गुना गुजर जाए। यदि एक फलालैन या अन्य नरम कपड़ा इसके नीचे रखा जाता है, तो कोटिंग चिकनी हो जाएगी। चिलमन लागू करें या इसके अतिरिक्त तालिका को धनुष, फूलों के साथ सजाएं।
2
व्यंजन व्यवस्थित करें। सुनिश्चित करें कि यह चिप्स और दरारों से मुक्त है। महंगी सेवाओं को चुनने की आवश्यकता नहीं है, यह महत्वपूर्ण है कि सभी कटलरी समान हैं। प्रत्येक अतिथि के लिए, एक मुख्य प्लेट रखी जाती है, एक सहायक एक, चाकू दाईं ओर रखा जाता है, और कांटे बाईं ओर रखे जाते हैं। चश्मा, चश्मा, चश्मा या तो एक चाप में या मेज के समानांतर परोसा जाता है। नमक और नमकीन मछली को एक दूसरे से इतनी दूरी पर पूरी मेज पर मसालों के साथ रखें ताकि कोई भी मेहमान पहुंच सके। प्रत्येक सलाद एक चम्मच या स्पैटुला के साथ आता है।
3
उत्सव की मेज से राख को हटा दें यदि किसी ने उन्हें वहां स्थापित किया है। मेहमानों में बच्चे और गैर-धूम्रपान करने वाले हैं, धूम्रपान के लिए एक खुली कॉल उनके लिए अप्रिय हो सकती है।
4
मिनरल वाटर और स्प्रिट की बोतलों को एक अलग सर्विंग टेबल पर रखें। यदि कई मेहमान हैं, तो शराब, वोदका को मेज पर छोड़ दिया जा सकता है, लेकिन व्यवस्था की गई ताकि हर कोई पहुंच सके और यदि वांछित हो, तो स्वाद के लिए पेय डालें। शैंपेन को बर्फ या ठंडे पानी की एक बाल्टी में, कॉर्क के रूप में परोसा जाता है। घर का बना टिंचर डिकंटर्स में डाला जाता है। स्टोर से उत्पादों को बोतलों में छोड़ा जा सकता है।
5
उदाहरण के लिए, लिनेन नैपकिन चुनें, शादी के छल्ले की छवि के साथ दुल्हन की शादी के गुलदस्ते या सफेद से मेल खाते हुए, अपने स्वाद पर भरोसा करें। उन्हें शीर्ष प्लेट या इसके बाईं ओर रखें। गौण के रंग को मेज़पोश की छाया के साथ जोड़ा जाना चाहिए। कपड़े के आकार को धारण करने के लिए, इसे स्टार्च किया जाना चाहिए।
6
मेज पर मेहमानों की एक मेज बनाओ। ड्राइंग सभी सीटों की संख्या के साथ एक अच्छी गाइडबुक है, यह सभी मेहमानों को सीटों की संख्या के साथ वर्णानुक्रम में सूचीबद्ध करता है। आमंत्रितों को सीट दें ताकि वे एक-दूसरे की कंपनी में समय बिताने का आनंद लें। यह मत भूलो कि आप पति-पत्नी को अलग नहीं कर सकते हैं, पुरुषों को महिलाओं के साथ मिश्रित होना चाहिए, बड़े लोगों को मेज के एक छोर पर अच्छी तरह से समूहबद्ध किया जाना चाहिए, और दूसरे पर युवा लोग।
7
व्यक्तिगत अतिथि कार्ड बनाएं। कार्डबोर्ड से छोटी आयतों को काटें, प्रत्येक अतिथि का नाम, उपनाम, संरक्षक, उसकी सीट की संख्या लिखें। पहाड़ की राख या स्प्रूस के साथ गार्निश। नैपकिन या प्लेटों पर जगह के लिए संलग्न करें।
8
फूल खरीदें। व्यक्तिगत कलियां शादी की मेज पर अच्छी दिखेंगी, और आप समान फूलों के साथ vases और फ्लैट प्लेटों की व्यवस्था कर सकते हैं। यदि मेज़पोश सफेद है, तो पानी को पोटेशियम परमैंगनेट के साथ रंग दें। फूलों की माला बिछाएं, फल फूल अंदर रखें, टेबल पर फूलों की माला बिछाएं।
9
उत्सव के स्थान के आधार पर मेनू की योजना बनाएं। रेस्तरां में, उन व्यंजनों के आधार पर एक सूची बनाएं जो संस्था प्रदान करती है। घर पर एक दावत वित्तीय संसाधनों पर निर्भर करती है। पहले, कोल्ड फिश स्नैक्स परोसे जाते हैं, फिर मीट सलाद, सब्जी और मशरूम स्नैक्स, फिर मीट स्नैक्स, हॉट, मेन मेन कोर्स, मीठे व्यंजन और डेसर्ट। पोषण विशेषज्ञों ने पाया है कि यह ठीक है कि यह आपूर्ति भूख बढ़ाने में मदद करती है और स्वाद की भावना को कम नहीं करती है।
ध्यान दो
आप मेज़पोश से मेल खाने के लिए कुर्सियों के लिए विशेष कवर सिलाई कर सकते हैं। इसे स्वयं करें या सिलाई कार्यशाला में जाएं। लेकिन याद रखें: आपको इस तरह के आदेश को पूरा करने के लिए उत्सव से कम से कम तीन सप्ताह पहले इस मुद्दे से निपटना होगा।
उपयोगी सलाह
एक विशेष डिजाइन एजेंसी से संपर्क करें, वे हॉल, टेबल की सजावट उठाएंगे और व्यंजनों की मूल प्रस्तुति की व्यवस्था करेंगे।
