परंपरागत रूप से, रंगीन अंडे ईस्टर टेबल पर परोसे जाते हैं। उन्हें रिश्तेदारों, दोस्तों और प्रियजनों को दिया जाता है। लेकिन वर्तमान में, कृत्रिम रंग जो इंद्रधनुष के सभी रंगों में अंडे को रंग सकते हैं, बहुत लोकप्रिय हैं। लेकिन, ज़ाहिर है, प्राकृतिक रंग ईस्टर अंडे पर अधिक सुंदर और कोमल दिखते हैं, इसके अलावा, वे स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं!
तो आप अपने अंडे को प्राकृतिक रंगों से कैसे रंगते हैं?
सबसे पहले आपको मुख्य घटक तैयार करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए:
- अंडे को अच्छी तरह से धो लें;
- कम गर्मी पर उन्हें 10 मिनट तक उबालें।
- एक बार अंडे पक जाने के बाद, उन्हें सूखने का समय दें। अंडे को पोंछकर सुखा लें।
ईस्टर तालिका का मुख्य घटक तैयार है!
अब आपको उसी प्राकृतिक डाई को तैयार करने की आवश्यकता है। यदि आप अंडे को पीले रंग में रंगना चाहते हैं, तो आपको हल्दी, लाल - काला रंग, गुलाबी - लाल प्याज या रास्पबेरी की भूसी, हरे - पालक, नीले - नीले आलू या ब्लूबेरी के छिलके की आवश्यकता होगी।
डाई के लिए आपके द्वारा चुने गए घटक को जमीन होना चाहिए। इसे सॉस पैन में डालें और पानी डालें (यदि आप रस का उपयोग करते हैं, तो अनुपात 1: 2 होना चाहिए, यदि रंजक सूख रहे हैं, तो अनुपात 2 चम्मच प्रति 1 गिलास पानी है)। एक फोड़ा करने के लिए पानी ले आओ।
अंडे को पैन में डालें ताकि पानी पूरी तरह से उन्हें कवर कर दे। अंडे को 5-7 मिनट तक पकाएं। चित्रित अंडों को बाहर निकालें और उन्हें ठंडे पानी में डालें (इस तरह से रंग बेहतर होगा)। एक बार अंडे ठंडा हो जाने के बाद, उन्हें वनस्पति तेल के साथ रगड़ें।
तो, एक प्राकृतिक डाई के साथ अंडे रंगना बहुत सरल है, और परिणाम पूरी तरह से आपकी अपेक्षाओं को पार कर जाएगा! अंडे न केवल बहुत सुंदर और रंगीन हो जाएंगे, बल्कि उनके लाभकारी गुणों को भी नहीं खोएंगे।
अंडों को रंगने के लिए आप कई तरह के प्राकृतिक रंगों का इस्तेमाल कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि अपनी पूरी आत्मा को इस गतिविधि में डाल दें और ईस्टर की तैयारी का आनंद लें!
