गर्मियों के महीने न केवल छुट्टियों के लिए, बल्कि बाहरी मनोरंजन के लिए भी एक समय है। यह आमतौर पर बारबेक्यू या बारबेक्यू की तैयारी के साथ होता है। हालांकि, यहां तक कि अनुभव वाले कुछ लोगों के लिए एक बारबेक्यू में आग जलाना मुश्किल है। वास्तव में, इस मामले में कुछ भी जटिल नहीं है। यह केवल कुछ प्रमुख बिंदुओं को याद रखने के लिए पर्याप्त है।
आपको आवश्यकता होगी
- - बारबेक्यू;
- - आग के लिए एक केंद्र;
- - कागज;
- - इग्निशन तरल पदार्थ;
- - गैस बर्नर।
निर्देश मैनुअल
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इसकी सभी विविधताओं में, बारबेक्यू एक धातु का डिब्बा है। खैर, अगर एक बारबेक्यू के साथ पूरा होता है तो आग के लिए एक विशेष केंद्र भी होता है - इग्निशन के लिए छेद वाला एक छोटा कंटेनर। यह आपके कार्य को सरल करेगा। चरम मामलों में, आप इसके बिना कर सकते हैं। यह एक बड़े टिन कैन से स्वतंत्र रूप से भी बनाया जा सकता है, जिसमें आपको ढक्कन और नीचे को हटाने और दीवारों में छेद काटने की आवश्यकता होती है। ब्रेज़ियर में चूल्हा रखो, चूल्हा के तल पर कागज रखें, और शीर्ष पर ब्रेज़ियर या छोटे चिप्स के लिए विशेष चारकोल के छोटे टुकड़े डालें। चूल्हा में छेद के माध्यम से कागज प्रज्वलित करें। आदर्श रूप से, आग तुरंत प्रकाश होगी। जब आग कागज से कोयले तक फैलती है, और यह भड़क जाती है, तो चूल्हा हटा दें। इसे ध्यान से करें, क्योंकि बैंक की गर्मी खत्म हो जाएगी।
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यदि कोयला या चिप्स प्रकाश नहीं करते हैं, तो आप इग्निशन तरल पदार्थ का उपयोग कर सकते हैं। इसे स्टोर पर अग्रिम रूप से खरीदें। यह सुनिश्चित करने के लिए नज़दीकी नज़र डालें कि आपके आस-पास कोई खुली लौ न हो ताकि तरल आग न पकड़ें और विस्फोट न हो। धीरे से अंगारों पर तरल स्प्रे करें। आमतौर पर, प्रति 500 ग्राम कोयले में लगभग 500 मिलीलीटर इग्निशन की जरूरत होती है। यदि आप अधिक भोजन का उपयोग करते हैं, तो यह एक अप्रिय स्वाद प्राप्त कर सकता है। उसके बाद, एक छोटे पिरामिड के साथ कोयले को मोड़ो। इसमें एक दियासलाई मिलाएं। यदि आप चाहें, तो तरल के साथ फायरिंग करते समय, आप चूल्हा का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आमतौर पर इसकी आवश्यकता नहीं होती है।
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यदि आप हवा में ब्रेज़ियर को जलाते हैं, तो यह आग को जलने से रोक सकता है। एक पोर्टेबल स्प्रे कर सकते हैं की कोशिश करो। इसे तब तक जलाए रखें जब तक कि लकड़ी का कोयला जलने न लगे। इस मामले में, हवा तुरंत आग बाहर नहीं उड़ाएगी। इस पद्धति का उपयोग करते समय, सुरक्षा नियमों का पालन करें। तरल के साथ कोयले को छिड़कना भी बेहतर है। इससे इसकी आग तेज होगी।
उपयोगी सलाह
एक शांत जगह खोजने की कोशिश करें।
