स्लाव में कई छुट्टियां होती थीं, लेकिन आधुनिक लोगों के विपरीत, वे उन्हें ताज़गी या शोर उत्सव के साथ तालिकाओं पर खर्च नहीं करते थे, लेकिन श्रम में।
कहावत "आप जो बोते हैं, वही काटेंगे" जैसा कोई और नहीं स्लाव के जीवन की वास्तविकताओं को दर्शाता है। संपूर्ण कबीले, समुदाय या गांव का भविष्य पूरी तरह से अनाज और फलों की फसलों की फसल पर निर्भर था, क्योंकि उन्होंने आहार का आधार बनाया था।
मुख्य स्लाव फसल की छुट्टियां: झाझिंकी, ढोज़ोइंकी और दोझिंकी। और अंतिम चरण ओसेन्स था। उनके बाद सर्दी का समय आया, स्लाव को अगले रोपण और सभा के मौसम तक थोड़ा आराम दिया।
हार्वेस्ट की छुट्टियों का कोई तारीख और महीना नहीं है। देश के प्रत्येक क्षेत्र में वे अपने स्वयं के थे और सीधे मौसम की स्थिति और पके फल की उपस्थिति और अनाज के पकने की दर पर निर्भर थे। दक्षिणी क्षेत्रों में, फसल गर्मियों के दौरान एक बार और उत्तरी पड़ोसियों की तुलना में बहुत पहले काटी गई थी।
Zazhinki
5 जून को पहला प्रमुख फसल त्योहार, ज़ाज़िंकी, अस्थायी रूप से है। इस समय, वे जानवरों के लिए झूला लगाने में लगे हुए हैं, और प्रकृति के पहले उपहारों के लिए जंगलों और खेतों में भी जाते हैं।
ज़ज़िंकीकी हमेशा एक विशेष अनुष्ठान के साथ शुरू हुई। हर परिवार में सबसे बुजुर्ग महिला - बोलशूखा - सुबह के समय मैदान में जाने वाली पहली महिला थी। वे अपने साथ कच्ची धरती की माँ के लिए एक भेंट लेकर गए: रोटी, अंडे, दूध, और पहले शीशों को जलाया, जिन्हें जलपान के साथ उपहार के रूप में भी भेंट किया गया। और उसके बाद ही बाद में एक आम ढेर में ढेर कर दिया गया था, जैसे कि पूरे गांव से। इस अनुष्ठान का उद्देश्य एक समृद्ध फसल लाना था। उसके बाद, अन्य महिलाओं ने फसल काटना शुरू कर दिया।
बड़ी उम्र की महिलाओं द्वारा इकट्ठा किया गया पहला शेफ अगले सीजन तक संग्रहीत किया गया था। अगले वर्ष, कई स्पाइकलेट्स इसे से लिया गया और एक भरपूर फसल के लिए बुवाई में फेंक दिया गया।
इससे पहले, अनुष्ठान से पहले, घर को साफ करना, साफ लिनन के साथ सब कुछ कवर करना और एक उत्सव का इलाज तैयार करना आवश्यक था। ज़ज़हिनोक के उत्सव के दौरान ताजे पके हुए ब्रेड ने हमेशा मेज पर एक विशेष स्थान पर कब्जा कर लिया।
Spozhinki
इस छुट्टी का मतलब "संयुक्त फसल" है और अगस्त के मध्य में पड़ता है। Spozhinki को अब पवित्र अनुष्ठान और प्रसाद के साथ नहीं मनाया जाता था। इसके बजाय, समुदाय यह अनुमान लगाने जा रहा था कि पहले से ही कितनी फसल काटी गई है, और कितना बचा है, जिसके पास मकई के अधिक असम्पीडित कान हैं, जिन्हें मदद की आवश्यकता है। यह हनी उद्धारकर्ता के बाद किया गया था। जब पहला छत्ते मेज पर दिखाई दिया, तो मेजबानों ने मेहमानों को शहद के साथ पेनकेक्स और दलिया के लिए बुलाया और मदद के लिए उनके साथ सहमत हुए, आम काम - भीड़। रिश्तेदार, बशर्ते वे इसे बर्दाश्त कर सकते थे, निर्दयता से मदद की, लेकिन अन्य ग्रामीणों के साथ उन्हें पैसे या फसल के हिस्से के साथ भीड़ में भाग लेने के लिए भुगतान करना पड़ा।
Spozhinok के दौरान, यह कुओं को साफ करने और अपने और जानवरों के लिए पहला साफ पानी इकट्ठा करने के साथ-साथ नदियों और झीलों में स्नान करने और खुद को और अपने पतले जानवरों को शुद्ध करने वाले पशुधन को धोने के लिए प्रथागत था।
Dozhinki
फसल की समाप्ति को अन्यथा Dozhinki कहा जाता था और अगस्त के अंत में गिर गया - सितंबर की शुरुआत। मुख्य स्थिति: शरद ऋतु की बारिश या ओसेनिन से पहले फसल के अवशेष एकत्र करने का समय, हैनसेन के दिन का उत्सव। डोजिंकी ने तीसरे उद्धारकर्ता को समय दिया।
फसल के अंत में, निश्चित संख्या में कान खेत में असंपीड़ित रह गए थे। इस गुच्छा को "दाढ़ी" कहा जाता था। तने को तोड़कर एक चाप में बांध दिया गया ताकि स्पाइकलेट जमीन के संपर्क में आ जाएं। इस बंडल में, महिलाएं अक्सर संकुचित, भविष्य या बस इच्छाओं के बारे में सोचती थीं।
Dozhinki का अपना पारंपरिक व्यंजन था, मेज पर प्रत्येक घर में परोसा जाता था। यह माना जाता था कि वे अगले साल प्रजनन और प्रचुर मात्रा में फसल में योगदान दे सकते हैं। "सलामत" - मक्खन और लड्डू के साथ दलिया से बना गाढ़ा दलिया, "नीचा" - मक्खन खट्टा दूध या पानी के साथ मिलाया जाता है, दलिया, पेनकेक्स, बीयर और शहद के साथ पीसा जाता है।
दोहिन्की लेशेम की छुट्टी थी। इस समय, जंगल का मालिक अभी तक सो नहीं रहा है, और लोग उसे उपहार लाते हैं, उसकी मदद के लिए उसे धन्यवाद देते हैं, और अगले साल तक अलविदा कहते हैं। जंगल और खेत की सीमा पर, स्लाव ने अपनी फसल में से कुछ को छोड़ दिया, उसकी दया और बुद्धि के लिए वन मालिक की प्रशंसा की, क्योंकि वन के जानवरों ने फसल को नुकसान नहीं पहुंचाया, फसलों को रौंद नहीं किया, और पक्षियों ने बीजों को गोंद नहीं किया।
